UN MOMENT PAS COMME LES AUTRES
On dit que le mariage est le plus beau jour de notre vie après la naissance de nos enfants. Et bien c’est vrai et on peut en témoigner. Pour l’avoir vécu, l’organisation d’un mariage est immense. L’atout majeur pour un mariage réussit c’est le traiteur. Faites confiance à notre professionnalisme et nos équipes et laissez vous guider.
Une prestation pas comme tout le monde
Notre concept original vous permet de surprendre vos invités tout en ayant une prestation haut de gamme.
Nous réalisons des mariages entre 60 et 300 personnes, et nous déplaçons dans les départements du Var, des Bouches du Rhône, du Vaucluse et des Alpes de Hautes Provence.
Pour les prestations classiques, on intervient à partir de 40 personnes et dans les départements 13 / 83 / 84 / 04.
Spécialiste de la cuisson au feu de bois, pour votre mariage,
nous vous proposons des prestations cocktail originales
et dîner servi à l’assiette de qualité.
Toute notre cuisine est élaborée à base de produits frais, de légumes et fruits
de saison soigneusement sélectionnés par Coralie et Jérémy.
Nous sommes à votre écoute et mettons notre savoir faire à votre service pour
que votre réception soit un moment inoubliable.
Pour nos achats, nous privilégions les circuits courts et travaillons
essentiellement avec des paysans locaux,
Nous nous engageons dans une démarche éco-responsable
afin de réduire notre impact sur l’environnement.
Nos propositions comprennent
Le Pack vaisselle et nappage
- Nappe ronde ou rectangulaire tissu blanc
- Serviette tissu blanc
- Couverts inox
- Verre à eau
- Verre à vin
- Flûte à champagne
- Assiette 26cm
- Assiette 21 cm
- Tasses et sous tasses à café
- Cuillère à moka
- Salières et poivrières
- Cendriers
Les buffets
Le nappage et le matériel nécessaire pour leur mise en place
Les boissons non alcoolisées
Les boissons non alcoolisées
Le service
Notre tarif comprend le service, le déplacement jusqu’à 40 km de notre
siège social, la prise en charge de l’intégralité du matériel.
PRESTATIONS EN OPTION
FORFAIT BOISSONS ALCOOLISEES
- Cocktail Soupe champenoise (ou autre cocktail au choix) & hard
drink (Pastis, whisky, martini…) - Champagne Charles Lafitte Belle Cuvée Brut
14€/pers.
Option Vin
• Vin Rouge IGP Méditerranée « Origine » Domaine du Vallon Noir BIO
• Vin Rosé Côte de Provence Sainte Victoire « Symbiose » Domaine Vallon
Noir BIO
• Vin Blanc Côte de Provence « Symbiose » Domaine du Vallon Noir BIO
10€/pers.
Option Cérémonie
Rafraichissements : Citronnade aux citrons BIO et au
gingembre et thé glacé à la menthe fraîche
3€/pers.
Rafraichissements et chaises supplémentaires
5.5€/pers.
Option bar à fruits
Corbeille de fruits de saison
4€/pers.
Fontaine de chocolat et chamallows
4€/pers.
Option bar à Mojito
9€/pers.
préparés à la minute selon la tradition
Option bar à hard drink
Vodka, Get 27, Whisky & Softs
Jusqu’à 3h du matin
9€/pers.
Menu Enfant
Suprême de volaille et purée « maison », Moelleux au chocolat (vaisselle et nappage
compris)
25€/enfant
Menu Prestataire
Plat chaud identique à votre menu et dessert « Maison
25€/pers.
Pour le lendemain
Option Brunch (buffet)
- Sucré : Panier de viennoiseries, pain, beurre et confiture, Crêpes ou Pancakes, Cake sucré, fromage
blanc granola, Fruits frais - Salé : Cake salé, Charcuterie et Fromages, Mini Wrap, Mini club sandwich, Tarte salée, Muffin eggs
cheddar bacon, avocat toast, Crudités - Boissons non alcoolisées : Softs, sodas, eau plate et eau gazeuse (bouteille en verre)
- Boissons (Café, Thé, Chocolat) et Jus de Fruits Frais
- Vaisselle, Nappage et Mobilier fournis pour le buffet
(Service non compris)
35€/pers.
Option Food Truck - Chez Coralie
- Buffet d’apéro et entrées (4 au choix) : Panisses, trio de tartinades crudités et croutons, focaccia
garnie tomates anciennes pesto et mozzarella di bufala, focaccia garnie crème parmesan
jambon aux herbes et pesto d’herbes fraîches, focaccia garnie tagliatelles de courgettes brousse
aux agrumes et oignons frits, burrata à partager, tartine tomate séchées tapenade et chèvre,
tartine mortadelle pistache et mozzarella, melon et jambon cru italien, mini salade lentilles féta et
citron confit, mini club sandwich, mini wrap, verrine sur demande. - Burger (2 choix possibles) et frites fraîches maison aux Herbes de Provence
- Assortiments de 3 Desserts maison – au choix: Cookie, brownie, muffins aux fruits, muffins au
chocolat, cake pistache, bananabread, carotcake, cake citron, cake fruits rouges, marbré, tartes
aux fruits de saison, corbeille de fruits frais, sorbets artisanaux, verrine type tarte au citron, aux
fraises, tiramisu, verrine coulis de fruits et fromage blanc. - Boissons non alcoolisées : Softs, eau plate et eau gazeuse
- Vaisselle jetable en bambou, Verres à usage unique biodégradables fournis
(Service non compris)
35€/pers.
Privatisez le Food Truck 200€
